影響玻璃器皿清洗效果的因素
1、Time時間設(shè)定
時間與機械運動:通常清洗時間越長,清洗效果就越好,從而保證了清洗的效果。
時間與化學反應:如同機械運動一樣,清洗劑也需要一定時間與殘留物進行化學反應,來對殘留物實現(xiàn)溶解、乳化、分解的剝離。
2、Temperature 溫度設(shè)定
溫度與清洗水表面張力:通常情況下,溫度越高表面張力越低,對于玻璃器皿表面的浸潤能力會增強。
溫度與清洗物質(zhì)化學反應:每個清洗程序都有zui合適的溫度,取決于清洗物質(zhì)與清洗劑的化學反應,在這個反應的過程中,適當?shù)臏囟绕鸬胶芎玫拇呋饔谩?/span>
溫度與堿性清洗劑:含有KOH或者NaOH,清洗溫度越高清洗效果就越好,然而人工清洗無法達到在較高的溫度下進行清洗。
溫度與蛋白質(zhì):剛開始清洗采用高溫,會使蛋白質(zhì)固化,這是預清洗程序都是在室溫下進行的主要原因。
3、Mechanic 機械運動
清洗劑在循環(huán)泵的驅(qū)動下,清洗液呈噴射狀態(tài)對容器的表面進行360度的直接沖刷,從而剝離容器上的污染物,對于不同的容器,需要不同的流量、壓力,保證高強度清洗的同時,還要保證不要因為壓力過大而破壞容器。
4、Chemistry 化學成分
堿性清洗劑是利用其皂化和乳化作用、浸透潤濕作用機理來除去可皂化油脂(動植物油)和非皂化油脂(礦物油)等金屬表面油脂,將其轉(zhuǎn)化為脂肪酸和乙醇。堿性清洗劑還能與蛋白質(zhì)中肽鍵和羧酸根發(fā)生反應,將其轉(zhuǎn)化為氨基酸和羧酸鹽,主要用于清洗有機污染物。
酸性中和劑主要是防止和去除礦物質(zhì)沉淀,先將無機物中難溶于水的鹽類轉(zhuǎn)換為可溶狀態(tài),使得它們?nèi)菀妆磺逑吹簟1热缡页恋砦?,在酸的作用下產(chǎn)生二氧化碳,溶解狀態(tài)由難溶變?yōu)榭扇?,同時酸還可以作為中和劑,有效中和并去除器皿表面的堿性殘留,達到*清洗效果。
5、Water 水的質(zhì)量
水是清洗過程中的一個重要組成部分,用作溶解清洗劑或者沖洗液,它也提供了在清洗過程中的機械運動和熱能。但是由于各地水質(zhì)參差不齊,無法很好的保證清洗效果。標配水軟化裝置的洗瓶機可以做到。